Faites chauffer un peu d’huile végétale dans une poêle à feu moyen-doux.
Faire frire les crêpes :
Versez des cuillerées du mélange dans la poêle en les aplatissant légèrement pour former des crêpes. Faites frire à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’un côté change de couleur et devienne doré, puis retournez. Faites frire encore 4 minutes de l’autre côté jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés et que les crêpes soient bien cuites.
Servir:
Retirez les crêpes de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile.
Servir chaud et déguster !
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