Sel, poivre.
Préparation :
Pour préparer cette salade saine au poulet et à l’avocat, commencez par laver soigneusement la laitue et la tomate. Ensuite, coupez la tomate en petits morceaux et ajoutez-la à la salade dans un bol.
Ensuite, coupez la coriandre en petits morceaux. Dans un récipient, écrasez grossièrement l’avocat, puis incorporez la coriandre. Mélangez-les ensemble et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Disposez les dés de poulet cuit sur la salade, puis l’avocat écrasé et les deux moitiés de tortilla de blé entier.
En combinant le jus de citron, le vinaigre et l’huile, on obtient une vinaigrette. Saupoudrez cette vinaigrette sur votre salade saine et savourez-la sans attendre.
Salade diététique aux crevettes façon thaï :
Cette salade de crevettes est un plat unique en son genre ! La combinaison des saveurs est vraiment une réussite. De plus, ce plat apporte des protéines maigres, des acides gras essentiels et des micronutriments vitaux.
Ingrédients pour 1 personne :
120 g de crevettes cuites ;
100 g de pousses de soja ;
100 g de vermicelles de riz cuites ;
3 grosses feuilles de laitue ;
10 g de noix de cajou ;
5 feuilles de menthe ;
1 c. à soupe d’huile de sésame ;
1 c. à soupe de sauce soja à teneur réduite en sel ;
1/2 c. à soupe de vinaigre de riz ;
Sel, poivre.
Préparation
