Ingrédients:
4 cuisses (ou cuisses) de poulet avec os et peau
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de beurre non salé
1 gros oignon, haché
3 gousses d’ail, émincées
3 cuillères à soupe de paprika hongrois (doux ou piquant, ou une combinaison)
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 tasse de tomates concassées (ou 1 grosse tomate mûre hachée)
1 tasse de bouillon de poulet ou d’eau
3/4 tasse de crème sure
1 tasse de nouilles aux œufs (cuites selon les instructions sur l’emballage)
Instructions:
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