La génoise briochée sucrée est un délice qui allie la légèreté de la génoise à la saveur riche et beurrée de la brioche. Sa mie tendre et sa saveur légèrement sucrée le rendent parfait au petit-déjeuner ou au dessert.
ingrédients
500 gr. farine forte
160 gr. beurre
100 grammes de sucre blanc
50 ml. lait entier
18 gr. levure fraîche
8 gr. saler jusqu’à
4 œufs moyens
Préparation
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