Ingrédients pour 6 personnes :
3 aubergines bio
3 œufs
20cl de crème liquide
20 cl de lait
80 g de farine
150g de feta
3 cuill. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail 3 branches de thym (ou une cuill. à soupe de feuilles de thym)
Sel
Poivre
Préparation :
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