Tiramisu aux fruits rouges et chocolat blanc, un dessert facile, rapide et super gourmand, avec une crème de mascarpone veloutée et délicate aux œufs pasteurisés. Je trouve que l’association fruits rouges et chocolat blanc est parfaite et croyez-moi, ce dessert est fabuleux !
Comment préparer un tiramisu aux fruits rouges et chocolat blanc
Ingrédients :
Pour la crème de mascarpone
250 g de mascarpone
4 jaunes d’œufs
50 ml d’eau
120 g de sucre
Pour le tiramisu
Boudoir
150 g de fruits rouges
50 g de chocolat blanc
Lait ( à tremper les boudoirs)
Jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
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