La saison des tomates bat son plein. Il est maintenant temps de préparer un plat savoureux et épicé : des tomates marinées. Ces tomates se préparent et se dégustent très rapidement.
Nous vous invitons à vous familiariser avec deux excellentes recettes de tomates marinées qui valent vraiment la peine d’être essayées.
Recette 1. Tomates marinées à l’ail
Ingrédients:
Tomates fraîches 1,5-2 kg ;
1 bouquet de persil ;
Ail 3-4 gousses;
Feuille de cassis 2-3 pcs.;
Feuille de cerisier 2-3 pièces ;
Parapluie à l’aneth 1 pièce;
Saler 1 verre;
Eau filtrée 1-1,5 l.
Comment cuisiner:
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