Ingrédients :
4-5 courgettes moyennes, coupées en tranches
Le jus de ½ citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
1 carotte, coupée en morceaux
1 tomate hachée
1 gousse d’ail hachée
½ piment rouge, haché (facultatif)
Sel
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