Tout le monde était ravi de cette recette de ma grand-mère ! Tout simplement délicieux ! Cuisses de poulet juteuses

Ingrédients :

8 cuisses de poulet (environ 1200 grammes ou 2,65 livres)
Du sel, à goûter
Poivre noir au goût
Origan, à goûter
Huile d’olive
Beurre, 15 grammes (0,5 onces)

Pour la sauce :