Ingrédients :
Pour les cookies :
1 tasse de beurre non salé ramolli
1 tasse de sucre granulé
1 tasse de sucre roux emballé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
1/2 cuillère à café de sel
2 tasses de courgettes râpées (pressées à sec)
1 tasse de noix hachées (facultatif)
Pour le glaçage au fromage à la crème :
8 oz de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de beurre non salé ramolli
3 tasses de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1-2 cuillères à soupe de lait (selon les besoins pour la cohérence)
Itinéraires :
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