Gâteau Sushi À L’Avocat

Ingrédients:

1½ tasse (375 ml) de riz à sushi
4 cuillères à café (20 ml) de sucre
3 cuillères à soupe (45 ml) de vinaigre de riz
2 feuilles de nori
2 avocats, tranchés finement
500 g de saumon frais tranché finement
1 cuillère à café (5 ml) de graines de sésame noires et blanches
Avocat supplémentaire pour servir
½ tasse (125 ml) de sauce soja
¼ tasse (60 ml) de gingembre frais finement râpé
Instructions:

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