Gâteau de pommes de terre au four avec jambon cuit et mozzarella

Ingrédients
-600 gr de Pommes de Terre

-100 gr de Farine 000

-1 cuillère à café. de levure chimique

-1 oeuf

-80 gr de Parmesan ou Regianito

-200 gr de Mozzarella

-100 gr de Jambon Cuit

-Huile d’olive
Procédure