Steak au fromage et poêlée
de pommes de terre INGRÉDIENT :
1 lb de bifteck de surlonge de bœuf désossé, coupé en 4 portions
3⁄4 cuillère à café de sel
assaisonné 1⁄2 cuillère à café de mélange
ail-poivre 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
1 1⁄2 tasse de sauté de poivrons et d’oignons surgelés (à partir d’un sac de 1 lb)
1 sac (20 oz) de tranches de pommes de terre maison réfrigérées
1 tasse de mélange de cheddar américain râpé (4 oz)
la suite page suivant
