Ajoutez simplement du vinaigre (9 %), presque personne ne connaît ce secret ! Pâte feuilletée maison

Conseils

Respectez les temps de repos pour la pâte feuilletée, ils sont essentiels pour obtenir la texture désirée.
Lors de l’assemblage, veillez à ne pas trop manipuler la pâte pour éviter de compromettre les couches feuilletées.
Surveillez attentivement la cuisson pour obtenir une pâte feuilletée dorée et croustillante.
Variez les garnitures selon vos préférences, comme des fruits frais ou du chocolat fondu.

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