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Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes, lavé (non pelées) 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 ⁄4 cuillère à café d’ail en poudre 1 ⁄4 cuillère à café d’oignon en poudre 1 ⁄4 cuillère à café de poivre 1 ⁄2 cuillère à café de persil Du sel à goûter 4 cuillères à soupe de … Lire plus
Ingrédients : 1 livre de boeuf haché 1/2 tasse de miettes de pain 1/4 tasse de lait 1 gros œuf 1 petit oignon haché finement 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de sauce Worcestershire 1/2 tasse de ketchup 1 cuillère … Lire plus
Ingrédients : 1 livre de boeuf haché cuit 16 onces de ziti séché 2 pots de sauce pâtes 2 œufs 15 onces de sauce tomate 15 onces de ricotta 1 tasse de mozzarella déchiquetée 2 tasses de parmesan déchiquetée 1 ⁄3 tasse de basilic Instructions :
Ingrédients : Boule de fromage à l’aneth à la ciboulette : 1 paquet de fromage à la crème ramolli 1/2 tasse de fromage gouda râpé 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire 1/2 cuillère à café d’ail en poudre 2 cuillères à soupe de ciboulette, coupé 1 cuillère à café d’aneth séché Pour le revêtement … Lire plus
Ingrédients : 1 grosse tête de laitue romaine ou beurre 1 ⁄2 petite tête chou rouge 1 ⁄2 petite tête de chou Napa 2 à 3 grosses carottes râpées 3 oignons verts hachés 1 ⁄4 tasse de coriandre fraîchement hachée 1 tasse de haricots edamame cuits 1 tasse de mandarines en conserve, égouttée de jus … Lire plus
Ingredients: 8 ounces thin spaghetti or angel hair pasta 1 lb. large shrimp shelled and deveined 3 tablespoons unsalted butter 2 tablespoons olive oil 1/4 pound asparagus trimmed and cut in 1/2 inch segments 4 large cloves garlic minced 2/3 cup sliced grape tomatoes 1/2 cup dry white wine see notes 2 tablespoons fresh lemon … Lire plus
Ingredients: 1 lb cooked lobster meat, chopped 1/4 cup mayonnaise 1 tablespoon lemon juice 1 teaspoon Dijon mustard 1 tablespoon finely chopped fresh chives 1 tablespoon finely chopped celery Salt and pepper to taste 4 New England-style hot dog buns 2 tablespoons butter, melted Lemon wedges for serving Directions:
Ingrédients : 1 livre de boeuf haché 1 petit oignon coupé en dés 1 poivre vert, coupé en dés 3 gousses d’ail hachées 1 boîte (15 oz) de sauce tomate 1/4 tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à café de moutarde jaune … Lire plus
VOUS AVEZ BESOIN : 2 filets de poisson-chat 1/2 t. poudre d’ail 1/2 t. poudre d’oignon 1/2 t. poivre de cayenne 1/2 t. paprika 1/2 t. origan 1 ⁄2 t. Flocons de poivre rouge écrasés 1 ⁄2 T. huile d’olive extra vierge sel et poivre au goût DIRECTIONS
Ingredients: 4 white fish fillets (such as cod, haddock, or pollock) Salt and pepper to taste 1 cup all-purpose flour 1/4 cup cornstarch 1 teaspoon baking powder 1/2 teaspoon salt 1/4 teaspoon paprika 1 cup cold sparkling water (or club soda) Vegetable oil (for frying) Lemon wedges (for serving) Tartar sauce (for serving) Directions: