Bagels Épinards-Artichauts au Fromage 🥯🧀

Préparation de la garniture :

Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajoutez les épinards hachés et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient fanés. Égouttez l’excès de liquide si nécessaire.
Incorporez les cœurs d’artichauts hachés, le fromage à la crème, la mozzarella et le parmesan. Mélangez bien jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la garniture soit homogène.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Retirez du feu et réservez.

Préparation des bagels :