- Mélangez tous les ingrédients secs dans un bol : farine, sel et sucre en poudre.
- Ajoutez ensuite l’œuf, le beurre fondu, le vinaigre, l’eau de fleur d’oranger et l’eau.
- Pétrir et couper la pâte en 6 parts égales. Couvrir et laisser reposer.
- Préparez la garniture avec des noix finement hachées et du sucre en poudre. Versez ensuite le beurre fondu, l’eau de fleur d’oranger et le miel.
- Aplatissez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et disposez-la dans une plaque à pâtisserie beurrée.
- Réalisez trois couches en alternant avec du beurre fondu.
- Placez maintenant la garniture et recouvrez de trois autres couches de pâte.
- Réfrigérer 20 minutes.
- Couper en carrés et badigeonner de beurre fondu.
- Décorez en plaçant des amandes dans chaque carré.
- Cuire au four à 180° pendant environ 35 minutes.
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