Étalez le reste de la crème sure sur la moitié de la pâte feuilletée pliée.
Ajouter le reste du jambon coupé en dés et le fromage râpé sur le dessus.
Repliez la moitié non enrobée de la pâte feuilletée sur la deuxième couche de remplissage, en créant à nouveau un rectangle plié.
Couper et tordre :
Coupez la pâte feuilletée fourrée en laières.
Torsadez soigneusement chaque bande en forme de spirale.
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