Beignets roulés de carnaval : ils sont irrésistibles !

INGRÉDIENTS
2 oeufs;
60 g (½ tasse) de beurre fondu ;
250 ml (1 tasse) de lait tiède ;
20 g (2 cuillères à soupe) de levure fraîche ;
10 ml (1 cuillère à café) de rhum ;
580 g (4 3/4 tasses) de farine tout usage ;
50 g (¼ tasse) de sucre ;