Déposez des cuillères à soupe de pâte sur la plaque préparée, en espaçant chaque biscuit d’environ 5 cm.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de vermicelles ou de sucre avant de les enfourner.
Cuisson :
Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient légèrement dorés.
Refroidissement :
Laissez les biscuits refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Ces biscuits à la crème aigre sont incroyablement tendres et parfaits pour accompagner une tasse de thé ou de café, avec juste la bonne touche d’acidité.
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