Pommes : 2 moyennes, pelées et finement hachées (environ 1 1/2 tasse ou 250 g)
Farine tout usage : 1 1/2 tasse (190 g)
Levure chimique : 1 cuillère à café
Cannelle moulue : 1/2 cuillère à café
Sel : 1/4 cuillère à café
Sucre granulé : 1/2 tasse (100 g)
Sucre roux : 1/2 tasse (100 g)
Beurre : 1/4 tasse (55 g), ramolli
Oeuf : 1 gros
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Ajouts facultatifs : 1/2 tasse (50 g) de raisins secs ou de noix hachées
Instructions:
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