Bloc de fromage fait maison

Utilisez un fouet pour remuer le mélange de lait afin d’éviter les grumeaux et d’assurer une texture lisse.
Vous pouvez remplacer le fromage dur par votre variété préférée, comme le cheddar, le gouda ou la mozzarella.
Pour donner une touche savoureuse à votre fromage, ajoutez des herbes comme du romarin, du thym ou une pincée de flocons de piment.
Avantages nutritionnels :
Riche en protéines : le fromage est une excellente source de protéines, essentielles à la réparation et à la croissance musculaire.
Riche en calcium : Cette recette fournit une bonne quantité de calcium, ce qui est important pour la santé des os et des dents.
Sans conservateurs : Contrairement au fromage acheté en magasin, cette version maison est exempte d’additifs et de conservateurs artificiels.
Informations nutritionnelles :
Convient aux végétariens (si vous utilisez du fromage à pâte dure adapté aux végétariens)
Sans gluten
Contient des produits laitiers
Valeurs nutritionnelles (pour 1 tranche, environ 30 g) :
Calories: 120 kcal
Protéines : 6 g
Matières grasses : 9 g
Glucides : 4 g
Calcium : 150 mg
Sodium : 250 mg
Conseils de stockage :