Bloc de fromage fait maison

Ce fromage convient-il aux végétaliens ?
Cette version contient des produits laitiers, mais vous pouvez expérimenter avec du fromage végétalien et du lait végétal pour une alternative végétalienne.
Puis-je préparer ce fromage sans fécule de maïs ?
La fécule de maïs permet d’épaissir le mélange. Vous pouvez essayer de la poudre d’arrow-root ou de la fécule de tapioca en remplacement.
Puis-je congeler ce fromage ?
Oui, vous pouvez le congeler jusqu’à 3 mois. Assurez-vous simplement de le décongeler au réfrigérateur avant de l’utiliser.
Quel type de fromage à pâte dure est le plus efficace ?
Le cheddar, le gouda ou la mozzarella sont d’excellentes options. Vous pouvez également essayer n’importe quel fromage qui fond bien.
Puis-je rendre ce fromage plus épicé ?
Oui ! Ajoutez des flocons de piment ou une pincée de poivre de Cayenne pour une touche épicée.
Comment servir ce fromage ?
Il est parfait pour les sandwichs, râpé sur des pâtes ou servi avec des craquelins dans le cadre d’un plateau de collations.