Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes
Totale : 45 minutes
Ingrédients:
Brocoli : 1 tête moyenne
Eau bouillante : assez pour recouvrir le brocoli
Sel : au goût
Gruau : 100 grammes (3,5 oz)
Ail : 3 gousses hachées
Mozzarella pour pizza : 100 grammes (3,5 oz), râpée
Oeufs : 2
Poivre noir moulu : au goût
Huile d’olive : pour badigeonner
Pour la sauce yaourt à l’ail et au citron :
Yaourt : 1/2 tasse
Ail : 2 gousses hachées
Jus d’un demi citron
Aneth frais : au goût, finement haché
Sel : au goût
Poivre noir moulu : au goût
Instructions:
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