- 4 bonnes tomates rouges râpées
- 2 gousse d’ail hachées
- 1 petit bouquet de persil et coriandre haché
- 3 cas d’huile d’olive
- 1 cac de cumin
- 1/2 cac de poivre
- 1 cac de paprika doux
- 1 cac de piment fort
- 1 cas de concentré de tomate
- Sel selon le goût
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