4. Préchauffez votre four à 220°C en mode chaleur ventilée. Enfournez les moules préalablement graissés sur une plaque de cuisson bien chaude et laissez cuire pendant 25 minutes. Ensuite, réduisez la température du four à 160°C (toujours en chaleur ventilée) et poursuivez la cuisson pendant encore 35 minutes.
5. Dès la fin de la cuisson, démoulez les cannelés tant qu’ils sont encore chauds et laissez-les refroidir à température ambiante.
6. Dégustez ces délicieux cannelés une fois qu’ils ont refroidi. Bon appétit !
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