Servir avec une salade d’accompagnement pour un repas complet.
Accompagnez-le de pain croustillant ou de pain à l’ail pour plus de texture.
Cette cocotte peut être dégustée seule ou en accompagnement de viandes ou de poissons grillés.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous de cuire le riz jusqu’à ce que toute l’eau soit évaporée pour éviter une cocotte détrempée.
Faites revenir légèrement les légumes pour rehausser leurs saveurs avant la cuisson.
Utilisez des herbes fraîches comme l’aneth pour ajouter une touche de fraîcheur au plat.
Avantages nutritionnels:
Courgettes : Faibles en calories, riches en vitamines et minéraux.
Yaourt grec : riche en protéines et en probiotiques.
Aneth : contient des antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires.
Oeufs : fournissent des protéines de haute qualité et des vitamines essentielles.
Fromage : Ajoute du calcium et des protéines au plat.
Informations diététiques :
