Portez à ébullition 1,5 L d’eau dans une grande casserole.
Ajoutez 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
Ajouter les nouilles et cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
Assemblez la cocotte :
Préchauffer le four à 180°C (356°F).
Dans un grand bol, mélanger les nouilles cuites, la sauce à la viande et la sauce à la crème. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Transférer le mélange dans un plat allant au four graissé.
Saupoudrer uniformément la mozzarella râpée sur le dessus.
Cuire:
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Suggestions de présentation :
Servez cette cocotte avec une salade verte fraîche et un accompagnement de pain à l’ail pour un repas complet. Il s’accorde bien avec un vin blanc croquant ou un vin rouge léger.
Conseils de cuisine :
