Casserole de pommes de terre au fromage rapide et facile

  • 1 kg (2 lb 4 oz) de pommes de terre, tranchées finement
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 poivron, coupé en dés
  • Persil haché pour la garniture
  • 4 œufs
  • 200 ml (1 tajja) de kéfir et yogourt D
  • Fromage (selon la variété que vous préférez), râpé
  • Sel, poivre, piment au goût
  • Huile pour graisser le moule
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