Clafoutis aux Abricots

Ingrédients – Une vingtaine (15 pour moi) d’Abricots – 180 gr de Farine tamisée – 150 140 gr de Sucre en poudre – 1 sachet de Sucre Vanillé – 1 pincée de Sel – 1 cc de poudre ou extrait de Vanille ou 1/2 gousse de Vanille grattée – 90 gr de Beurre fondu – … Lire plus

GÂTEAU CRÉMEUX AU COOKIES

GÂTEAU CRÉMEUX AU COOKIES Ingrédients Crème au chocolat : 360g de biscuits 2 œufs Poudre de cacao 3 cuillères à soupe Amidon de maïs 2,5 cuillères à soupe 10g de sucre vanillé 50g de sucre 500ml de lait 50g de beurre Crème blanche : Amidon de maïs 2 cuillères à soupe 40g de sucre 400ml … Lire plus

Découvrez le secret du cocktail de crevettes en sauce rose !

Le cocktail de crevettes à la sauce rose est un plat classique de la cuisine latino-américaine, particulièrement populaire dans des pays comme le Mexique et le Pérou. Il se compose de crevettes cuites servies dans une sauce rose à base de ketchup, mayonnaise, jus de citron et autres condiments, offrant un délicieux équilibre entre sucré et … Lire plus

Lasagnes mexicaines

Les lasagnes mexicaines est un plat ultra gourmand qui fusionne les lasagnes italiennes et le chili mexicain et utilisant des tortillas pour réaliser les différentes couches. Il n’y a pas plus simple comme recette et elle a l’avantage de présenter les fajitas ou enchiladas autrement, avec originalité. C’est une manière aussi de redécouvrir le chili … Lire plus