Cerises pour l’hiver sans sucre. Même les bocaux n’ont pas besoin d’être stérilisés : la recette la plus sûre et la plus simple

Couvrir les bocaux d’une couverture chaude et laisser reposer 20 à 30 minutes. Cela garantira que les cerises sont bien chauffées.

Vidange :

Une fois les bocaux refroidis, mettez un couvercle passoire ou utilisez un couvercle en plastique percé de trous.

Égoutter chaque pot dans la poêle.

Ebullition secondaire :

Ajoutez 100 ml d’eau dans la casserole et portez à ébullition.

Ajout d’acide citrique :

Ajoutez une demi-cuillerée d’acide citrique dans chaque pot de cerises.

Remplissez d’eau bouillante :

Lorsque l’eau de la casserole bout, versez-la dans les bocaux.