Conseils :
Consistance du mélange : Ne vous inquiétez pas si le mélange est collant, c’est normal et cela aide à façonner les galettes.
Température de la poêle : Assurez-vous que la poêle est suffisamment chauffée avant d’y placer les galettes pour obtenir ce croustillant.
Quantité d’huile : Utilisez une quantité modérée d’huile pour éviter que les galettes ne collent, mais évitez l’excès d’huile pour des galettes plus saines.
Personnalisation : N’hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes de votre choix pour adapter la saveur à vos goûts.
Dégustez ces délicieuses galettes de lentilles comme un repas satisfaisant pour le déjeuner ou le dîner !
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