C’est incroyable comme c’est délicieux ! Cette courgette a meilleur goût que la viande ! Facile et rapide !

Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
Râpez les courgettes et la pomme de terre dans un grand bol.
Ajoutez la semoule, le lait, le persil haché, l’aneth haché, le sel, le poivre noir, l’huile d’olive, le fromage râpé, les œufs, la farine et la levure chimique dans le bol. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Hachez le poivron rouge et ajoutez-le au mélange.
Graissez un plat de cuisson avec de l’huile d’olive et versez-y le mélange, en l’étalant uniformément.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le mélange soit pris.
Pendant que le plat cuit, préparez la sauce au yaourt en mélangeant du yaourt grec avec des concombres hachés, des olives tranchées et de l’ail émincé.
Une fois le gratin de courgettes cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
Servez le gratin de courgettes chaud avec la sauce au yaourt préparée sur le côté.
Dégustez votre délicieux et sain gratin de courgettes !
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