Charlotte au chocolat

6 personnes
300 g de chocolat noir
125 g de beurre
4 jaunes d’oeuf
100 g de sucre en poudre
25 cl de crème fleurette
2 cuillères à soupe de Cointreau
1 boîte de biscuits à la cuillère
100 g de chocolat en copeaux
Pour le sirop :
10 cl d’eau
100 g de sucre en poudre
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