Cheesecake à la mousse d’ananas sans cuisson

– 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
– 1/2 tasse de beurre fondu
– 16 oz de fromage à la crème, ramolli
– 1 tasse de sucre granulé
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 2 tasses de crème épaisse, fouettée
– 1 tasse d’ananas écrasé, égoutté
– 1 sachet de gélatine sans saveur
– 1/4 tasse d’eau froide
– Morceaux d’ananas frais pour la garniture
Instructions :

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