- Mélangez le sucre avec le beurre.
- Ajoutez ensuite le sucre vanillé, les œufs, la ricotta, le zeste de citron et la fécule de maïs.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez à 150° pendant 60/70 minutes.
- Fouettez la crème avec le sucre glace.
- Couvrez le cheesecake et décorez-le.
la suite page suivant
