350g de fraises
250ml de lait
100g de sucre
3 œufs
5g (1 cuillère à soupe) de zeste de citron
120g de farine
Pour la décoration :
Sucre glace
Préparation :
Coupez les fraises en deux.
Battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le zeste de citron et la farine. Mélangez et ajoutez également le lait.
Disposez les fraises dans le moule et versez la préparation.
Cuisez au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
Décorez avec du sucre glace.
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