Comment faire de la salade Waldorf Un classique de Noël !

1 jaune d’oeuf.
125 g de raisins secs du Sultan.
30 ml de vinaigre.
150 ml d’huile d’olive.
4 têtes de laitue.
2 pommes Granny Smith.
3 branches de céleri.
125g de noix.
Sel au goût.
préparation

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