Comment faire une pâte feuilletée triple croustillante

Pour la messe :

  • 250g de farine
  • 50g de pommade au beurre
  • 1 cuillère à café (3 g) de sel
  • 1 cuillère à soupe (10 g) de sucre
  • 120 ml d’eau glacée
  • 120 g de beurre (pour la pâte feuilletée)

Pour le fourrage:

  • Fraise sucrée
  • bonbons au chocolat

Avant la cuisson :

  • Brossage des œufs (2 cuillères à soupe d’œuf + 2 cuillères à soupe de lait)

préparation

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