Preriscaldare il forno a 350 ° F.
Cuocere la pasta fino al dente, secondo le istruzioni sulla confezione. Drenare.
In una grande ciotola, mescolare insieme il pollo, la crema di formaggio, la panna acida, il condimento ranch, la pancetta e la salsa piccante fino ad ottenere un composto omogeneo.
Riempire ogni guscio gigante con il composto di pollo e posizionarlo in una teglia da 9×13 pollici unta.
Ricoprire i gusci ripieni con la mozzarella grattugiata e il formaggio cheddar delicato. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando bolle.
Completare con cipolle verdi, pomodori e salsa ranch (facoltativo)
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