Dans un bol mélangez la noix de coco et le sucre. Ajoutez ensuite les blancs d’œufs et mélangez bien jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Mettez la pâte dans une poche à douille et façonnez vos biscuits.
Cuire au four à 356°F (180°) pendant 10/12 minutes.
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