3 petites courgettes
Sel et poivre au goût
3 oeufs
1 cuillère à soupe de mayonnaise
100g de farine
100g de chapelure
Paprika au goût
Huile d’olive pour la friture
3 gousses d’ail, émincées
50 ml d’huile végétale
50 ml d’eau
Aneth frais, haché
1 oignon, haché
Branches de céleri, hachées
1 poivron rouge, haché
1 grosse tomate, hachée
3 cuillères à soupe de sauce tomate
Poudre d’ail au goût
Instructions :
Préparez les courgettes :
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