Faites chauffer une petite quantité d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive à feu doux.
Versez une partie du mélange dans la poêle et saupoudrez de graines de sésame noir.
Couvrir la poêle avec un couvercle et faire revenir à feu doux jusqu’à ce que le fond soit doré.
Retournez délicatement la crêpe à l’aide d’une assiette ou d’une spatule et faites cuire jusqu’à ce que l’autre face soit également dorée.
Servir:
Une fois cuite, retirez la crêpe de la poêle et répétez l’opération avec le reste de la pâte.
Servez chaud et bon appétit !
Suggestions de présentation : Ces crêpes sont délicieuses seules ou garnies de fruits frais, de yaourt ou d’un filet de miel. Ils constituent un excellent petit-déjeuner ou une collation.
Conseils de cuisine :
