Directions:
- Préchauffez votre poêle sur feu moyen.
- Étalez une fine couche de crème fraîche sur chaque crêpe.
- Saupoudrez une quantité généreuse de fromage râpé sur la moitié de chaque crêpe.
- Ajoutez les dés de jambon par-dessus le fromage.
- Saupoudrez d’une pincée de noix de muscade, puis assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
- Pliez chaque crêpe en deux, formant une demi-lune.
- Dans la poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre. Une fois fondu, ajoutez la crêpe et faites-la dorer des deux côtés jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la crêpe soit croustillante.
- Servez chaud.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Durée totale : 20 minutes
Kcal: 265 kcal | Portions : 4 portions
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