Ces crêpes aux courgettes et au fromage cottage sont une option délicieuse et saine pour un repas léger ou une collation. Elles sont faciles à préparer, pleines de saveurs et parfaites pour ceux qui recherchent une alternative nutritive aux crêpes traditionnelles.
Temps de préparation:
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Totale : 25 minutes
Ingrédients:
- 2-3 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 oeufs
- Sel, au goût
- Paprika fumé, au goût
- 200 grammes de fromage cottage
- 4-5 cuillères à soupe de farine
- Oignons nouveaux, hachés
- Huile d’olive, pour la friture
Directions:
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