Assurez-vous que les légumes sont finement râpés pour une cuisson uniforme.
Ajustez la quantité de farine si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
Cuire à feu moyen pour éviter de brûler les crêpes tout en veillant à ce qu’elles soient bien cuites.
Avantages nutritionnels:
Carottes : apportent des fibres alimentaires, des vitamines A et C.
Pommes de terre : Offrent du potassium et de la vitamine B6.
Courgettes : Faible en calories et riche en antioxydants.
Oeufs : protéines de haute qualité et vitamines et minéraux essentiels.
Informations diététiques :
Cette recette est végétarienne.
Pour une version sans gluten, remplacez la farine par une alternative sans gluten.
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Réchauffer dans une poêle à feu doux ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Facile à préparer avec des ingrédients simples.
Polyvalent et peut être servi de différentes manières.
Rempli de nutriments provenant de légumes frais.
Parfait pour la préparation des repas et les restes.
Convient à différentes préférences alimentaires.
Conclusion:
