Crevettes à l’ail et au miel

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1️⃣ Mélangez le miel, la sauce soja, l’ail, et le gingembre dans un saladier de taille moyenne 🍲.
2️⃣ Placez les crevettes dans un grand sac plastique fermé ou dans un Tupperware, ensuite versez la moitié de la marinade sur les crevettes 🦐. Secouez ou mélangez bien 💃.
3️⃣ Laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 15 min ⏳. Couvrez et mettez au frais le reste de la marinade pour la prochaine étape 🌡️.
4️⃣ Faites chauffer l’huile dans une poêle, sur un feu moyen voire vif 🔥. Mettez les crevettes dans la poêle et versez la marinade. Faites cuire les crevettes sur un côté, jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses (env. 45 secondes) 🍳. Puis retournez-les sur l’autre face ⏪.
5️⃣ Versez le reste de la marinade sur les crevettes et laissez mijoter jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites, pendant 1 min environ ⏲️.
6️⃣ Servez les crevettes avec la marinade réchauffée dans la poêle 🍽️
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