Cuisson étagée de pommes de terre et de chou

  • Utilisez un mélange de différentes variétés de pommes de terre pour une texture plus intéressante.
  • Ajoutez de l’ail au mélange de chou pour plus de saveur.
  • Assurez-vous que le chou est bien cuit pour éviter tout croquant dans le plat final.

Avantages nutritionnels:

  • Pommes de terre : Riches en potassium et en vitamine C.
  • Chou : riche en fibres, en vitamines K et C et faible en calories.
  • Tomates : Bonne source de vitamines A et C et d’antioxydants.
  • Fromage Mozzarella : Fournit du calcium et des protéines.

Informations diététiques :

  • Végétarien : Ce plat convient aux végétariens.
  • Sans gluten : Naturellement sans gluten si tous les ingrédients utilisés sont certifiés sans gluten.
  • Faible teneur en glucides : Remplacez les pommes de terre par du chou-fleur pour une option à faible teneur en glucides.

Stockage:

  • Réfrigérateur : Conservez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 3 jours.
  • Congélateur : Congeler en portions individuelles jusqu’à 1 mois. Réchauffer au four ou au micro-ondes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

  • Polyvalent : Idéal comme plat principal ou en accompagnement.
  • Nutritif : Rempli de légumes et de nutriments.
  • Réconfortant : La purée de pommes de terre crémeuse et le fromage fondu en font un aliment réconfortant parfait.

Conclusion:

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