Nous répartissons uniformément la garniture aux raisins secs et aux noix sur une moitié de la couche, puis recouvrons avec la seconde moitié de la couche avec le film.
Étalez à nouveau en un rectangle à peu près de la même taille qu’à l’origine.
Coupez la couche en carrés et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
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