Délicieuses nuggets de légumes faits maison : un délice croustillant pour tous

Suggestions de service :

  • Servir avec du ketchup, de la moutarde ou de la mayonnaise épicée.
  • Accompagnez d’une salade fraîche pour un repas équilibré.
  • Offrez-le avec une variété de trempettes telles que la sauce ranch, la sauce barbecue ou la sauce chili douce.
  • Inclure dans un wrap ou un sandwich pour une délicieuse option de déjeuner.

Conseils de cuisine :

  • Assurez-vous que l’huile est suffisamment chaude avant d’ajouter les pépites pour éviter qu’elles ne deviennent trop grasses.
  • Pour une version plus saine, vous pouvez cuire les nuggets au four à 200°C (400°F) pendant 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  • Utilisez un robot culinaire pour écraser rapidement les pommes de terre et mélanger les ingrédients pour une texture plus lisse.
  • Ajoutez un peu d’herbes fraîches hachées comme de la coriandre ou du persil pour une explosion de saveur supplémentaire.

Avantages nutritionnels:

  • Légumes : fournissent des vitamines et des minéraux essentiels, des fibres alimentaires et des antioxydants.
  • Pommes de terre : offrent du potassium, de la vitamine C et de la vitamine B6.
  • Paneer/Fromage : Ajoute des protéines et du calcium.
  • Farine de riz : Option sans gluten qui ajoute un léger croustillant.
  • Pâte de gingembre et d’ail : Contient des propriétés anti-inflammatoires et stimulantes pour le système immunitaire.

Informations nutritionnelles :

  • Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
  • Option sans gluten : remplacez la farine tout usage et la chapelure par des alternatives sans gluten.
  • Sans noix : ne contient pas de noix, ce qui le rend sans danger pour les personnes allergiques aux noix.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

  • Rapide et facile : Prêtes en seulement 35 minutes, ces pépites sont parfaites pour les horaires chargés.
  • Polyvalent : peut être servi de plusieurs façons et avec différentes trempettes.
  • Adapté aux enfants : Un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants.
  • Sain : Riche en nutriments provenant des légumes et des pommes de terre.
  • Personnalisable : ajustez les épices et les ingrédients selon vos préférences gustatives.

Conclusion:

la suite page suivant

Laisser un commentaire